Apa Itu Mesin Dicing

Mesin dadu adalah sejenis mesin, sesuai untuk sayur-sayuran dehidrasi, tumbuhan pemprosesan sayur-sayuran cepat beku, madu rumput dongeng jeli dan bahan-bahan lembut lain dan industri jeruk makanan untuk memproses pelbagai akar, batang dan sayur-sayuran menjadi kiub dan bentuk kuboid umum. istilah mesin.
Ciri-ciri struktur
Mesin dadu terutamanya terdiri daripada bingkai, cangkerang untuk memotong bahan, dail penolak, pemasangan alat, sistem penghantaran dan sistem kawalan elektrik.
Pemilihan bahan mesin dadu mesti memenuhi keperluan kebersihan makanan, dan bingkai, cangkang, dail, corong dan bahagian yang bersentuhan dengan makanan semuanya diperbuat daripada keluli tahan karat.
Bagaimana ia berfungsi
Apabila mesin dadu berfungsi, dail menolak memacu objek yang dipotong berputar pada kelajuan tinggi, menggunakan daya emparan objek, dengan bantuan alat penghiris (pisau menegak) untuk memotong objek yang dipotong menjadi kepingan, dan kemudian dipotong menjadi kepingan. jalur oleh pisau pemotong wayar cakera, dan hantar bahan yang dipotong ke tepi pisau pemotong mendatar, dan potong kiub atau kuboid yang diperlukan oleh pisau pemotong mendatar.
Prosedur
Penyediaan dan pemeriksaan sebelum digunakan
3.1.1 Periksa dengan teliti sama ada mesin potong dadu mempunyai kecacatan, kerosakan dan masalah longgar untuk memastikan mesin berada dalam keadaan baik.
3.1.2 Periksa sama ada terdapat objek asing dalam cangkerang dan keluarkan objek asing dalam cangkerang, jika tidak, ia mudah menyebabkan kerosakan pada bilah.
3.1.3 Bersihkan tapak operasi, periksa sama ada voltan bekalan kuasa konsisten dengan voltan yang digunakan oleh mesin, dan sama ada wayar pembumian disambungkan dengan pasti pada tanda pembumian. Tutup suis, tekan butang "Hidup", periksa sama ada stereng betul (menghadap dail penolak, dail penolak berputar lawan jam untuk betul), jika tidak, potong pendawaian pelarasan kuasa.
3.1.4 Sambungkan sumber air untuk kegunaan.